Kock - Garveriet Visby

KOCK SÖKES

Är du en passionerad kock med känsla för smaker, estetik och hållbarhet? Vill du vara med och skapa något unikt i hjärtat av Visby? Då kan detta vara jobbet för dig!

OM OSS

Vi är GARVERIET - ett café och bruncheri med eget hantverksbageri, butik och eventverksamhet i en fantastisk miljö..

En nystartad verksamhet belägen mellan ringmuren och Almedalen, i Visbys äldsta butik Ödins Garveri, i släktens ägo sedan 1852. Hos oss förenas det genuint gotländska - vår historia, fina hantverk, närproducerade varor och något alldeles extra för magen och själen.

OM TJÄNSTEN

👨‍🍳 Roll: Kock

📍 Plats: Visby

📆 Period: 1 juni – 31 augusti eller enligt överenskommelse

⏳ Omfattning: Heltid, dagtid + extra timmar vid event

💰 Ersättning: Lön enligt överenskommelse

Vi vill gärna att du:

Är kockutbildad eller har motsvarande dokumenterad erfarenhet från restaurangkök.

Det är viktigt att du som person är;

• rökfri
• kvalitetsmedveten, självgående och serviceinriktad
• smaksäker, innovativ och har ett öga för det visuella
• noggrann, effektiv, stresstålig och ansvarstagande
• flexibel och trivs med att arbeta i ett dynamiskt kök
• väl insatt i regelverken kring hygien och mathållning
• glad och bidrar till en positiv arbetsmiljö
• intresserad av lokala grödor, hållbarhet och hantverk.

Det är meriterande om du har erfarenhet av planering, beställningar och inköp.

🔸 Låter det här som du?

Skicka din ansökan till camilla@garverietvisby.se och bli en del av vårt team i sommar! Vi ser fram emot att höra från dig! 💛